2005/7/31 更新  


菜園たより




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2005年6月・・・・・・田舎暮らしを始めてから一年が過ぎました 荒地だった粘土質の大地も ひたすら・・
野菜屑や藁 灰などを入れ・・・やっと フカフカした土が出来上がってきました。
栄養豊で通気性の良い野菜に最適な土になるまでは まだまだ大変ですが 今年の夏は夏野菜も採れ
毎日の食卓は 自家製野菜で彩られています。

とくに今年は トマト(桃太郎)を植えましたが 丈夫な大きな実がたくさん収穫出来ました
以前・・家庭菜園を借りていた時の栽培の経験や失敗を考えながら 自己流に野菜たちの生育に
適した環境は?・・・と考えながら  野菜つくりを・・・・

今年の栽培のモットーは?  陽射しを充分に取り入れる為に込み入った葉を撤去!!
栄養を充分に保持する為に・・・・・伸びすぎた枝や茎を撤去!!
花と野菜の管理人・・・・  メリーおばさんの野菜畑は今日も陽をあびています♪
   
                                 


2005年7月・・・・・・夏野菜がいっぱい  new

      
青シソの葉が 沢山採れましたので 
       乾かしてスパイスに・・。ピーマンも毎日・・・たくさん採れますので 炒めて冷凍庫へ・・・・・






家庭菜園の昼下がり



何と言っても夏の収穫の定番はキュウリとトマトですね      まぶしいような風景〜♪ 
 



或る日の収穫    さっそく・・・・・・トマトサラダに


    
私の家庭菜園の仕事場を紹介します 種を蒔き、苗を育てます



               
茄子の葉
         茄子の葉が涼しげに広がっている真夏の畑・・・・ 茄子って、どんどん大きくなりますね




      
ミニトマト と ツルムラサキ
      真夏・・・葉物の少ない時期には、とても便利なツルムラサキ
      茹でて つるっとした食感を楽しみます 今年買って来た苗で育てた イタリアンミニトマト
      実の付きが良くて かなり沢山の実が収穫できました






 
     
勝手に生えた里芋の葉が大きくなりました
      実は里芋は初めてです・・・・はたして無事に実が実りますでしょうか? 向こうに見えるのはピーマンの木



      









  田舎暮らし前の 町の頃の家庭菜園










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